不锈钢与磁铁相吸吗？不锈钢盆可以放进烤箱吗？ - 文章专栏 - 模袋云

不少业主在使用不锈钢制品，会对其特性进行一定的了解。接下来，住宅在线的小编就来说说不锈钢与磁铁相吸吗？

一、不锈钢与磁铁相吸吗？

不锈钢是不能被磁铁吸住的。不锈钢耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性专的钢种称为不锈钢；而将耐属化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。

普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。

和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22%的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。

二、不锈钢盆可以放进烤箱吗？

1、不锈钢较低都能耐温五六百度，家用烤箱较高温度也只是两百多度，这对不锈钢来说是小儿科。而且不锈钢是没毒的，不过要确认盆是不锈钢的。烤箱是物理加热，不锈钢制品不收影响，就像把不锈钢锅放在火上烧一样。

2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，较好先定20分钟看看再决定。

3、一般来说，不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度（250）下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿，可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。

三、不锈钢毛巾架为何生锈？

其实不锈钢材质也是有分标号的，在人们口中常说的304不锈钢、201不锈钢等既是在说不锈钢型号，同时也是指标号，所谓不锈钢标号，其实就是指不锈钢含铬量。虽说不锈钢号称“不锈”，但行家表示，低标号的不锈钢也是会生锈的，即含铬量低的不锈钢使用时间长了还是会生锈的。

而304不锈钢的含铬量为16%，稳定性好，而且还具有极强的耐腐蚀性能，因此长时间使用也不会生锈。

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