面包机第一次用需要清洗吗？新面包机需要空烤吗？ - 文章专栏 - 模袋云

现在有不少朋友家里都购买了面包机，方便自己在家里做面包，很多烘焙专业人士也会使用面包机。那么面包机第一次用需要清洗吗？下面就和住宅在线小编一起来看看吧！

一、面包机的工作原理是什么

面包机是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器，可分为家用和商用两种。面包机制做面包主要有和面、发酵、和烘烤三个过程，面包机原理就是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化，在固定的时间点发出和面、发酵、或烘烤的指令。

二、面包机第一次用需要清洗吗

面包机第一次用是需要进行清洗的，清洗前要检查电源的连接情况，确保面包机的电源已经切断，待机身完全冷却后，用湿布蘸取洗涤剂擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部，否则容易造成短路。擦拭时不要用力过猛，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干。如果搅拌叶片比较难清洗，一定不要使用腐蚀性的清洁剂和硬质物清洗，以免损坏不沾层。可以使用软毛牙刷蘸取牙膏清洗，可以清洗的更加干净。

三、新面包机需要空烤吗

新面包机在第一次使用时是需要进行空烤的，这样可以把出厂时涂在内部的防氧化油去除，先把面包桶拿出来，在里面抹一层油，然后放进面包机里面空烤10分钟即可，冷却后拿出来清洗干净。在空烤的过程会有烟和异味、声响，这都是正常情况。

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